Rahasia Masakan Ati Ampela Kecap Pedas yang Nikmat

ati ampela kecap pedas--
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas, memarkan
1 ruas jahe, memarkan
4 sdm kecap manis (sesuai selera)
Secukupnya garam, gula dan lada bubuk
3 sdm minya untuk menumis
BACA JUGA:Cara Bikin Bihun Kuah Tomyam yang Terasa Dilidah
BACA JUGA:Makanan Lezat Soto Tetelan, Makanan yang Bisa Jadi Ide Jualan
Bumbu iris:
7 butir bawang merah, iris tipis
4 siung bawang putih, iris tipis
4 cabai merah keriting, iris serong
10 cabai rawit, iris serong
Cara membuat:
1. Bersihkan ati ampela, cuci bersih di air mengalir, tiriskan.