Rahasia Masakan Ati Ampela Kecap Pedas yang Nikmat
Editor: Yogi
|
Minggu , 27 Apr 2025 - 20:30

ati ampela kecap pedas--
2. Didihkan air dalam panci, beri sedikit garam, masukkan ati ampela, rebus sampai matang, angkat, lalau iris2, sisihkan.
3. Tumis duo bawang sampai wangi, masukkan daun salam, jahe & lengkuas, aduk rata, masukkan cabai, aduk kembali, masukkan ati ampela rebus dan petai, bumbui garam, gula, lada bubuk dan kecap manis, beri sedikit air, masak terus sampi bumbu meresap.
4. Menjelang diangkat masukkan tomat, aduk sebentar, koreksi rasa bila sudah pas matikan api, sajikan.