Resep Kue Brownies Kukus Pandan yang Cantik

Kue Brownies Kukus Pandan--
1/2 sdt vanili bubuk
35 gr dark cooking chocolate (dcc)
60 gr minyak soya (atau minyak apa aja atau mentega leleh)
Cara Membuat:
1. Panaskan kukusan dgn api sedang. Olesi loyang 20 x 20 dgn margarine, alasi baking paper dan oles lagi dengan margarine.
2. Lelehkan dcc dgn cara ditim, campur dg minyak, aduk . Dinginkan.
2. Kocok telur, gula pasir dan sp hingga mengembang
3. Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan vanili, . Kocok sebentar dg kec. rendah, asal rata,
4. Tuang campuran minyak & dcc, aduk hingga rata.
5. Tuang adonan di loyang dan ratakan. Kukus 15 menit dengan api sedang
6. Buka kukusan, tuang adonan brownies pandan, kukus kembali 30 menit.
7. Angkat, dinginkan, baru dipotong2.
Brownies Pandan
Bahan 1 :
2 butir telur