Resep Bikin Kue Cacing yang Renyah, Makanan Tradisional Disukai Banyak Orang

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Minggu , 06 Apr 2025 - 22:18

Kue cacing--

resep bikin kue cacing yang renyah, makanan tradisional disukai banyak orang                            koranokutimurpos.id – kue cacing adalah makanan lezat yang cocok untuk hidangan anak-anak yang bisa dipadukan sesuai kreasi.
pembuatannya relatif mudah dan cocok untuk pembuat pemula.
kue cacing merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, yang tentunya bisa juga membuat kue cacing menggunakan makanan tradisional ini makin digemari.
kue cacing memiliki rasanya yang lezat dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk jadi cemilan diberbagai kesempatan.
kue cacing juga sangat cocok untuk bekal si kecil kesekolah, dijamin pasti akan menyukainya dan juga bergizi.
jika tertarik membuat kue cacing ini yang tentunya gurih di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
baca juga:resep bikin kue kembang goyang yang renyah 
kue cacing
bahan :
300 g tepung ketan
50 g tepung tapioka
100 g gula pasir
2 butir telur
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili
75 g margarin
50 - 60 ml santan ( 1/2 bungkus santan instan + air, total 60 ml)
minyak goreng secukupnya
cara:
1. aduk rata tepung ketan dan tepung tapioka. sisihkan
baca juga:resep bikin churros mini yang gurih 
2. kocok gula, garam, vanili dan telur sampai gula larut, masukan tepung dan margarin, uleni sambil dibeti air santan sedikit demi sedikit sampai adonan cukup kalis. 
3. gunakan santan secukupnya saja, tidak perlu dihabiskan kalo adonan dirasa sudah cukup lembut dan kalis atau boleh ditambah jika adonan dirasa masih terlalu keras. tekstur adonan tidak boleh terlalu lembek.
4. cetak dengan cetakan kue cacing, biasanya pakai batok kelapa yg dilubangi beberapa lubang lalu tekan sambil diputar putar diatas adonan sampai adonan keluar diatas batok, kumpulkan dan rapikan bentuknya dengan sendok. taruh diatas nampan. lakukan sampai adonan habis. goreng dalam minyak panas dengan menggunakan api kecil, harus api kecil yaa supaya kue garing merata luar dalam.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI SABTU, 17 MEI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan