Resep Pisang Rai Merah Putih yang Nikmat

Reporter: Yogi |

Editor: Rendy |

Jumat , 21 Mar 2025 - 17:13

Pisang Rai Merah Putih--

resep pisang rai merah putih yang nikmat                            koranokutimurpos.id – punya pisang yang sudah kematangan, jangan dibuang karena bisa banget dibuat makanan olahan pisang yang lezat.
pisang rai merah putih merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, selai bermacam rasa dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta makanan pisang, tentunya bisa juga membuat pisang rai merah putih menggunakan berbagai macam rasa selai yang menggugah selera.
tekstur pisang yang lembut dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan, terutama anak-anak.
tentunya makanan yang dibuat sendiri akan memiliki tingkat kehigienisan yang tinggi dan juga menggunakan bahan yang terjamin.
jika tertarik membuat pisang rai merah putih ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
pisang rai merah putih 
bahan:
baca juga:resep mudah bolu pisang yang lezat
6 buah pisang kepok potong serong
1 lembar daun pandan simpulkan
air untuk merebus
bahan adonan putih aduk rata:
75 gram tepung beras
75 ml air (secukupnya)
1/4 sdt garam
bahan adonan merah aduk rata:
75 gram tepung beras
75-80 ml air rebusan kayu secang yang pekat (secukupnya)
1/4 sdt garam
bahan topping aduk rata & kukus hingga matang:
1/2 buah kelapa parut
dua jumput garam
1 lembar pandan simpulkan
bahan saus gula, masak dengan api kecil hingga mengental:
100 gram gula merah
100 ml air
cara membuat:
1. rebus air dengan daun pandan. jika wanginya sudah keluar ambil pandan. cemplungkan pisang ke adonan putih dulu, lumuri seluruh permukaan piasang. masukkan satu persatu ke dalam air mendidih. jika sudah matang mengapung angkat, tiriskan.
2. lanjutkan dengan adonan merah, cemplungkan pisang dan rebus hingga matang hingga adonan habis. sajikan dengan kelapa parut dan saus gula merah.
catatan:
* takaran air untuk adonan bisa berbeda beda, tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk untuk mendapat tekstur yang diinginkan
* jika ingin warna merah lebih mencolok bisa ditambahkan pewarna makanan sesuai selera

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI SABTU, 22 MARET 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan