Cara Bikin Soto Padang yang Gurih
Soto Padang--
1 sdm ketumbar
1 sdt lada bubuk
BACA JUGA:Resep Soto Sayap dan Ceker Ayam yang Nikmat
BACA JUGA:Resep Soto Sayap dan Ceker Ayam yang Nikmat
3-4 keping kemiri
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
2 cm kunyit
1 batang serai
- tumis bumbu halus bersm daun salam, daun jeruk, serai, bumbu soto bubuk & bumbu soto utuh hingga harum, sisihkan.
Cara :
1. Rebus daging sapi dan tulang sapi dengan 2lembar daun salam dan jahe hingga empuk, sisihkan.
2. Rebus air tambahkan tulang sapi, bumbu yg ditumis,tambahkan minyak soto,garam & kaldu bubuk, biarkan mendidih dan bumbu meresap.
3. Beberapa saat seblm api dimatikan, tmbhkn daun bawang.
- Tag
- Share
-
-
