Cara Bikin Bubur Kacang Hijau dengan Mudah
Bubur Kacang Hijau--
Cara membuat :
1. Rebus air dalam panci tambahkan pandan
2. Tunggu air mendidih masukkan kacang hijau, tutup panci
3. Masak selama 5 menit matikan api biarkan panci tetap tertutup
4. Diamkan selama 30 menit
5. Nyalakan kompor rebus kembali kacang hijau selama 7 menit (kacang ijo saat panci dibuka udah mekar sempurna)
6. Masukkan gula merah dan garam tunggu sampai gula merah larut
7. Larutkan tepung ketan dengan sedikit air,langsung tuang kedalam panci
8. Aduk rata,tunggu beberapa saat sampai bubur mengental
9. Matikan api
10. Bubur siap d sajikan dengan saus santan
Saos santan :
400 ml santan agak kental
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan,simpulkan lalu rebus pakai api kecil sampai mendidih.
- Tag
- Share
-
-
