Bikin Semur Ayam Kampung yang Lezat, Cocok Temeni Nasi Hangat Bersama Keluarga
Semur Ayam Kampung--
1/4 sdt jinten
Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis, diam kan 10 menit lalu bilas dan tiriskan.
2. Bumbui ayam dengan garam & lada bubuk, diamkan 10 menit lalu goreng setengah matang, angkat dan tiriskan.
BACA JUGA:Langkah Mudah Bikin Tempe Saus Tiram yang Lezat
BACA JUGA:Langkah Mudah Masak Tempe Bacem, Makanan Sederhana Kaya Manfaat
3. Tumis bawang merah iris sampai matang kecoklatan, masukkan bumbu halus, tomat, daun salam, kayumanis dan cengkeh, aduk rata sampai bumbu matang, masukkan ayam, tuangi air.
3. Setelah air mendidih masukkan garam, gula merah dan kecap manis, masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Bila daging ayam kurang empuk boleh ditambahkan air kembali.
4. Setelah air meresap dan bumbu mengental tes rasa, bila sudah pas matikan api, taburi bawang goreng, sajikan.
- Tag
- Share
-
-
