Langkah Mudah Memasak Martabak Manis Mini

Reporter: Yogi |

Editor: Rendy |

Senin , 27 Jan 2025 - 20:08

Martabak Manis Mini--

langkah mudah memasak martabak manis mini                            koranokutimurpos.id - martabak manis mini merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, susu dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta keju, tentunya bisa juga membuat martabak manis mini menggunakan toping keju yang gurih.
rasanya yang lezat dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan.
makan ini juga sangat cocok untuk bekal si kecil kesekolah, dijamin pasti akan menyukainya dan juga bergizi.
jika tertarik membuat resep martabak manis mini ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
martabak manis mini
baca juga:cara bikin sup ayam kembang tahu, lauk lezat cocok untuk teman nasi hangat
bahan :
250 gram terigu segitiga biru
2 sdm gula pasir
1 butir telur /bisa 2 (kocok lepas)
40gr margarin ( cairkan )
2 sdm susu bubuk
1/2sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt ragi instan
350 ml air
topping :
meses
coklat blok serut (sesuai selera)
susu kental manis
cara membuat :
1. campur bahan kering sisihkan
2. masukkan dalam wadah tepung terigu, susu bubuk,gula, bp,soda kue, ragi instan tambahkan air sedikit demi sedikit aduk rata sampai tidak ada gumpalan tepung terakhir masukkan margarin aduk rata diamkan 1jam an tutup kain ,sesaat sebelum dipanggang masukkan telur yg sudah di kocok lepas aduk rata
3. panaskan cetakan martabak mini dengan api kecil sampai benar benar panas tuang adonan 1 sendok sayur ke cetakan tekan pakai sendok sayur biar membentuk cekungan (pinggiran krispy) tunggu sampai martabak berlubang dan bergelembung
4. taburi sedikit gula sedikit untuk membantu membentuk sarang tutup sebentar kemudian angkat tambahkan toping swsuka hati kasih susu kental manis
5. martabak mini siap disajikan.