Resep Lumpia Ayam Ebi yang Nikmat

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Rabu , 08 Jan 2025 - 23:05

Lumpia Ayam Ebi--

resep lumpia ayam ebi yang nikmat                            koranokutimurpos.id – daging ayam dan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi dan ayam yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan berbahan ayam dan sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep lumpia ayam ebi.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep lumpia ayam ebi bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep lumpia ayam ebi.
baca juga:resep martabak tahu simple yang nikmat
baca juga:resep jajanan tradisional ketan serundeng yang lezat
lumpia ayam ebi
bahan-bahan
30 lembar kulit lumpia
bahan isian :
150 gr ayam 
3 sdm ebi
50 gr kol
1/2 btg wortel
1 butir telur
2,5 sdm saus tiram
1,5 sdm kecap manis
baca juga:resep lapis sagu moka coklat yang nikmat
baca juga:resep kukis coklat, cocok untuk teman ngopi
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
bumbu halus utk isian :
6 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt lada bubuk
bahan perekat :
1 sdm terigua (larutkan dengan secukupnya air)
bahan saus :
3 siung bawang putih
3 buah cabe merah
baca juga:resep pesmol ikan kembung yang nikmat
baca juga:resep lengkap ikan goreng sambal tomat yang lezat
100 gr gula merah
500 ml air
1 sdt garam
2 sdm maizena 
pelengkap :
secukupnya rawit hijau (rawit gorengan)
secukupnya daun bawang
cara membuat
1. cincang ayam dan ebi lalu iris kol dan wortel. sisihkan
2. haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum. setelah harum, masukan ayam dan ebi. masak sampai ayam berubah warna.
3. masukan kol, wortel, saus tiram, kecap manis, garam dan gula. aduk sampai rata. sisihkan kepinggir wajan.
4. beri sedikit minyak, masukan telur kemudian orak arik, aduk dengan tumisan tadi, beri sedikit air. lalu masak hingga asat, tes rasa.
baca juga:resep ayam lada hitam, nikmat terasa dilidah cocok hidangan makan keluarga
baca juga:resep pepes ikan patin yang lezat 
5. siapkan 2 lembar kulit lumpia, beri 1,5 - 2 sdm isian (banyaknya sesuai selera), gulung dan lem dengan perekat.
6. lakukan sampai habis. goreng di minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan.
7. membuat saus cocolan : haluskan bawang putih dan cabe. didihkan air, masukan blenderan cabe, gula merah dan garam. setelah mendidih angkat dan saring dulu.kemudian didihkan lagi dan beri larutan maizena, masak hingga mengental.
8. sajikan lumpia dengan saus cocol dan tambahan rawit juga daun bawang.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI JUMAT, 10 JANUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan