Benarkah Kacang Koro Bisa Mencegah Anemia? Simak Penjelasan

KORANKUTIMURPOS.ID -Anemia adalah kondisi kurangnya sel darah merah atau hemoglobin dalam tubuh yang dapat menyebabkan lemah, mudah lelah, serta meningkatkan risiko penyakit lainnya.

Hemoglobi adlah protein dalam sel darah merah yang bertanggung jawab utuk membawak oksigen dari paru-paru keseluru badan.

Gejala umum yang sering dirasakan termasuk kelelahan, sesak nafas, kulit pucat, detak jantung cepat, pusing, dan kedinginan. 

Anemia dianggap sebagai salah satu masalah kesehatan di Indonesia. Namun saat ini bisa di atasi dengan cara alami yang dapat dicoba.

Salah satu langkah pencegahannya adalah dengan memperbanyak asupan zat besi, vitamin atau folat yang berperan penting dalam pembentukan sel darah merah.

Kacang koro dikenal sebagai salah satu bahan makanan yang mengandung zat besi tinggi yang bisa di jadikan alternatif. 

BACA JUGA:Mengatasi Sembelit dengan Minyak Zaitun: Solusi Alami yang Efektif

Kacang ini termasuk kedalam keluarga kacang-kacangan dengan kandungan protein nabati yang tinggi, serat, serta mineral yang dapat membantu meningkatkan kadar zat besi dalam tubuh. 

Selain itu, kandungan vitamin C di dalam kacang koro juga berfungsi sebagai pengabsorbsi zat besi yang lebih baik oleh tubuh.

Selain itu, anda perlu melakukan pemeriksaan dengan dokter ahli untuk mendiagnosis anemia, untuk mendapatkan informasi lebih penyebab anemia

Kacang koro merupakan sumber zat besi yang sangat baik dan perlu didorong konsumsinya.

Masyarakat diimbau untuk mengonsumsi kacang koro dalam menu sehari-hari. Namun, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam konsumsinya. 

Kacang koro sebaiknya direbus atau direbus terlebih dahulu untuk mengurangi kandungan zat anti-nutrisi seperti asam oksalat dan phytate. 

BACA JUGA:Menurunkan Kolesterol dengan Mengonsumsi Oat: Solusi Sehat untuk Jantung Anda