Resep Nikmat Soto Banjar

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Minggu , 05 Jan 2025 - 01:58

Soto Banjar--

10 siung bawang merah

5 siung bawang putih

Bumbu lain:

1/4 sdt kayu manis

1/2 sdt merica

1/2 sdt pala

10 butir cengkeh

3 buah bunga lawang

4 butir kapulaga

Garam secukupnya

Pelengkap:

Ketupat/lontong

Perkedel

resep nikmat soto banjar                            koranokutimurpos.id – daging ayam dan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi dan ayam yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan berbahan ayam dan sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep soto banjar.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep soto banjar bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
baca juga:resep mudah memasak ikan tongkol cabai hijau 
baca juga:resep ikan tenggiri asam pedas, cocok untuk ide jualan yang lezat
penasaran bagaimana cara memuat resep soto banjar?
soto banjar
bahan:
1 ekor ayam kampung
3 siung bawang putih, geprek/cincang
1 sdt garam
bumbu halus:
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
bumbu lain:
1/4 sdt kayu manis
1/2 sdt merica
1/2 sdt pala
10 butir cengkeh
3 buah bunga lawang
4 butir kapulaga
garam secukupnya
baca juga:resep cilok kuah, dijamin empuk dalamnya
baca juga:resep lengkap tongkol bumbu kuning
pelengkap:
ketupat/lontong
perkedel
telur rebus
bihun
jeruk nipis
seledri, cincang halus
cara membuat:
1. rebus ayam sekitar 30 menit. tiriskan dan dinginkan.
2. suwir2 ayam (tulangnya nanti dimasukkan ke kaldu). bumbui ayam dengan bawang putih dan garam. kukus selama 20-30 menit.
baca juga:resep kue pukis yang nikmat 
baca juga:resep lengkap membuat kue dadar gulung coklat
3. goreng bawang putih dan bawang merah. haluskan.
4. tumis hingga harum. tambahkan bumbu lainnya. aduk rata.
5. masukkan tumisan ke kaldu. masak hingga mendidih dan koreksi rasa.
6. sajikan dengan pelengkap.