Resep Ikan Tenggiri Asam Pedas, Cocok Untuk Ide Jualan yang Lezat

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Minggu , 05 Jan 2025 - 01:51

Tenggiri Asam Pedas--

- garam gula secukupnya

- air matang secukupnya

Bahan bumbu halus:

- 8 butir bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 3 cm kunyit

- 10 biji cabe merah keriting

- 3 butir kemiri

- 1 sdm terasi

Bahan bumbu tambahan:

- 1 batang sereh, geprek

- 2 cm lengkuas, geprek

- 5 lembar daun jeruk

resep ikan tenggiri asam pedas, cocok untuk ide jualan yang lezat                            koranokutimurpos.id - ingin menambah cuan dengan membuka usaha kuliner, tapi bingung mau bikin apa? mungkin resep tenggiri asam pedas bisa jadi pilihan yang tepat. 
resep ikan tenggiri asam pedas ini cocok sekali dijadikan ide bisnis kuliner karena tak perlu mengeluarkan modal yang besar. 
ataupun juga sebagai hidangan untuk makan bersama keluarga.
pasalnya, resep ikan gurame cobek dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang tentunya mudah didapatkan.
cita rasa yang ditawarkan dari resep tenggiri asam pedas juga sangatlah enak, tekstur ikannya lembut dan empuk. 
tertarik untuk mencobanya? berikut ini resep dan cara membuat resep tenggiri asam pedas untuk ide bisnis kuliner murah meriah. 
resep dan cara membuat resep ikan tenggiri asam pedas 
baca juga:resep cilok kuah, dijamin empuk dalamnya
baca juga:resep ikan gurame cobek, cocok untuk ide jualan yang lezat
tenggiri asam pedas.
bahan-bahan:
- 500 gr ikan tenggiri
- minyak untuk menumis
- 1 sdm asem, larutkan dengan sedikit air dan buang ampasnya
- garam gula secukupnya
- air matang secukupnya
bahan bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 10 biji cabe merah keriting
baca juga:resep lengkap tongkol bumbu kuning
baca juga:resep soto padang, kuahnya terasa dilidah cocok hidangan makan siang keluarga
- 3 butir kemiri
- 1 sdm terasi
bahan bumbu tambahan:
- 1 batang sereh, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 5 lembar daun jeruk
cara membuat:
1. potong ikan tenggiri, bersihkan lalu baluri dengan air jeruk. diamkan selama 15 menit lalu dibilas
2. tumis bumbu halus sebentar, lalu masukkan bumbu tambahan. tumis sampai wangi
baca juga:resep kue tradisional nona manis yang lembut
baca juga:resep lengkap membuat kue dadar gulung coklat
3. masukkan air matang secukupnya beserta air asem. tambahkan garam gula, tunggu mendidih lalu masukkan ikan. masak sampai ikan matang
4. test rasa, angkat dan sajikan.