Resep Puding Buah Naga, Makanan Kaya Manfaat
Puding buah Naga--
- 6 sdm gula pasir untuk puding buah naga
- 2 sdm kental manis putih
- 1 sdt selasih, rendam air matang hingga mengembang
Cara Membuat :
1. Blender buah naga tanpa air tambahan sampai halus.
2. Campur air, agar-agar, jelly sampai tercampur rata. Ambil 100 ml , sisihkan.
3. Sisa larutan puding campurkan dengan buah naga dan gula pasir, masak hingga mendidih.
4. Siapkan cetakan yang sudah dibilas dengan air matang. Tuang selasih didasar cetakan lalu tuang puding buah naga. Biarkan sampai agak set.
5. Dalam panci lain, masukan 100 ml larutan puding, tambahkan dengan yakult dan kental manis sesuai
selera, masak hingga mendidih. Tuang sesendok demi sesendok di atas puding buah naga.
6. Biarkan dingin dan set lalu masukkan kulkas hingga dingin. Sajikan