Resep Daging Sapi Bumbu Bali, Dijamin Empuk dan Nikmat

Bumbu halus :

10 bawang merah

5 bawang putih

15 bh cabe merah keriting

4 btr kemiri

1 ruas jahe

Minyak utk menumis

Air secukupnya

Cara membuat :

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk hingga harum. Masukkan daging, kecap manis, gula, garam dan air asam. Masak hingga daging berubah warna. Masukkan air, masak hingga daging matang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.