Bawang putih 5 ,cincang halus
1 sereh,memarkan
3 lbr daun salam
Sedikit lengkuas
1 sm cabe giling
2 sm Gula merah,iris
BACA JUGA:Hidangan Lezat Tengkleng Krengseng, Olahan Kambing yang Bisa Jadi Pilihan
BACA JUGA:Resep Tongkol Kecap Pedas, Langkan Mudah Masak Makanana Lezat Keluarga
1 sm gula pasir
1 st garam
1 sm asam jawa remas dgn air sedikit
penyedap
Caranya :
Tumis b.merah dan b.putih iris + daun salam,sereh dan lengkuas..api sedang aza
Setelah wangi..+ gula merah dan gula pasir..masuk air asam jawa kecilkan api..masak sampai gulanya berkaramel...masukkan cabe yg sudah di goreng tadi..angkat..setelah mulai dingin masukkan kacang dan terinya aduk sampai merata
Kategori :