1 batang sereh ( geprek )
1/2sdt garam
1/2sdt kaldu bubuk
1/4sdt lada bubuk
1sdm gula pasir
150ml santan
1sdm minyak untuk menumis
BACA JUGA:Resep Sayur Campur Pedas, Makanan Sederhana yang Nikmat
Bumbu halus
5 siung bawang merah
2 butir bawang putih
2 buah kemiri sangrai
1/4sdt ketumbar sangrai
Langkah
1. isi : rebus daging ayam hingga empuk lalu suir suir halus.
Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam, sereh, ayam suir, garam , kaldu bubuk , lada , gula pasir, santan, masak hingga bumbu meresap dan kering. Sisihkan
Kategori :