150 gr tepung beras
60 gr tapioka
1/2 sdt garam
Seujung sdt kapur sirih, campur dengan 1 sdm air
BACA JUGA:Resep Kue Kaastangel, Makanan Mudah Dibuat yang Lezat
BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Makanan Lezat dan Murah, Nasi Kuning Komplit Cocok Untuk Hidangan Malam
Daun pisang untuk membungkus
Cara membuatnya:
1. Rebus santan, gula pasir, gula merah, daun pandan dan garam sampai mendidih, angkat, biarkan sampai agak dingin
2. Masukkan tepung beras, tapioka, & air kapur sirih ke dalam rebusan santan, aduk rata.
3. Masukkan labu kuning dan kelapa parut, aduk rata
4. Panaskan adonan & masak sampai adonan kalis, angkat
5. Ambil selembar daun pisang, tuang 2 sdm adonan, bungkus & lipat daun pembungkusnya
6. Kukus selama 45 menit di dalam kukusan yang airnya sudah mendidih
7. Angkat, biarkan sampai benar-benar dingin, hidangkan.