180 ml santan kental
40 gr tepung beras
1/2 sdt garam
CARA MEMBUAT:
1. Campur semua bahan, belender sampai halus, tuang ke cetakan talam 3/4, kukus 10 menit
2. Campur semua adonan topping aduk sampai rata.
3. Tuang kedalam adonan ubi, kukus kembali 10 menit.
4. Sajikan
Untuk manfaat Singkong antara lain:
1. Sebagai Sumber energi
Kandungan karbohidrat yang tinggi pada singkong menjadikannya sumber energi yang baik. Sangat cocok dikonsumsi sebelum beraktivitas fisik.
2. Menjaga kesehatan pencernaan
Serat dalam singkong membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
3. Menurunkan risiko penyakit jantung
Kandungan kalium pada singkong membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
4. Meningkatkan kesehatan kulit