4 Langkan Membuat Makanan Penutup, Resep Puding Santan Gula Merah yang Lezat

*1 butir telur

*1 sdm gula pasir (disesuaikan dengan selera, kalau suka manis boleh ditambah)

*2 lembar daun pandan, simpulkan

*1/2sdt garam.

Cara membuat:

1. Masak gula merah dengan 600ml air sampai larut, jika sudah larut matikan kompor kemudian saring.

2. Lalu campur agar-agar, santan, air gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan. Setelah tercampur kemudian masak dengan api sedang terus aduk-aduk. 

3. Jika sudah mendidih masukkan kocokkan telur, aduk cepat kemudian matikan kompor

4. Kemudian jika uapnya sudah hilang, tuang ke dalam cetakan puding. Dinginkan -/+ 3 jam lalu potong2 sesuai selera dan sajikan.