KORANOKUTIMURPOS.ID -Merebus telur adalah salah satu cara yang umum digunakan untuk memasak telur dengan merebusnya dalam air mendidih.
Berikut adalah langkah-langkah umum untuk merebus telur:
1. Siapkan panci berukuran sedang hingga besar dan isi dengan air secukupnya, cukup untuk menutupi telur saat dimasukkan.
2. Untuk telur rebus yang keras, letakkan telur mentah dalam panci sebelum air dimasukkan. Pastikan telur berada dalam suhu ruang terlebih dahulu.
3. Nyalakan kompor dengan api sedang hingga tinggi untuk mendidihkan air. Anda dapat menutup panci untuk mempercepat proses pemanasan.
4. Saat air sudah mendidih, kurangi panas kompor sehingga air dalam keadaan mendidih namun tidak sampai terlalu mendidih secara keras.
BACA JUGA:Begini Resep Kue Lumpur Labu Kuning, Cemilan Lembut dan Enak
5. Masukkan telur ke dalam air yang sudah mendidih menggunakan sendok. Anda dapat menggunakan sendok agar telur tidak retak pada saat dimasukkan ke dalam air mendidih.
6. Masak telur sesuai dengan tingkat kematangannya yang diinginkan:
- Untuk telur rebus kuning mata sapi (soft-boiled), masak selama sekitar 4-5 menit.
- Untuk telur rebus setengah matang (medium-boiled), masak selama sekitar 6-7 menit.
- Untuk telur rebus keras (hard-boiled), masak selama sekitar 9-12 menit.
7. Setelah telur matang sesuai dengan preferensi Anda, angkat telur dari air mendidih dan letakkan dalam baskom berisi air dingin atau air es untuk mencegah proses pemasakan telur lanjutan.
BACA JUGA:7 Langkah Mudah Membuat Kue Lumpur, Cocok Untuk Ide Jualan
8. Setelah telur dingin, Anda dapat mengupasnya dan menyajikannya sesuai dengan keinginan, baik sebagai makanan ringan atau digunakan sebagai bahan untuk hidangan lainnya.