KORANOKUTIMURPOS.ID- Biji ketumbar adalah rempah yang biasa digunakan untuk bumbu masakan khususnya di wilayah Asia.
Rempah ini memiliki aroma yang menyengat karena kandungan minyak atsirinya.
Antioksidan dan minyak atsiri biji ketumbar antara lain adalah asam linoleat, asam oleat, Linalool, alpha-pinene, dan terpene.
Nah, selain meningkatkan citarasa dan aroma masakan, nyatanya ketumbar juga dianggap sebagai salah satu makanan sehat.
Sebab, bumbu dapur ini dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan bagi tubuh.
BACA JUGA:Berikut 5 Jamur yang Tidak Bisa Dimakan yang Perlu Kamu Ketahui Lebih Awal, Yuk Simak!
Misalnya, mengobati diabetes, osteoporosis, menyembuhkan gangguan pencernaan.
Tak hanya itu, biji ketumbar juga dapat mengatasi masalah mata, mencegah radang sendi dan rematik, membantu mencegah sakit perut, menyembuhkan masalah kulit, mencegah dan menyembuhkan anemia, mengobati cacar.
Kamu bisa merasakan manfaat kesehatan dari biji ketumbar yang direndam dalam air.
Meminum air rendaman biji ketumbar saat perut kosong di pagi sangat bermanfaat, Apa saja manfaatnya? Berikut telah kami rangkum
1. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Manfaat biji ketumbar dapat menurunkan faktor risiko penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol LDL (jahat).
Ekstrak ketumbar dapat bermanfaat sebagai diuretik, yaitu membantu tubuh manusia membuang kelebihan natrium dan air.
BACA JUGA:8 Manfaat Daun Kemangi Untuk Kesehatan Tubuh, Simak Penjelasannya
Hal tersebut dapat menurunkan tekanan darah.