1/4 sdt garam
BACA JUGA:Resep Simpel Dadar Ubi Kayu, Makanan Lezat Kaya Manfaat
BACA JUGA:Donat Pisang, Resep Makanan Sederhana Nikmat Disukai Anak
1 lembar daun pandan
150 gr tepung beras
150 gr tepung tapioka
2-3 buah pisang raja
secukupnya pewarna putih (optional)
Cara Membuat
1. Rebus santan, gula pasir, garam & pandan sampai mendidih, sisihkan biarkan hangat.
2. Haluskan ubi ungu kukus. Sisihkan.
3. Pisang diiris tipis, sisihkan.
4. Panaskan kukusan, oles cetakan dengan sedikit minyak goreng.
5. Dalam bowl campur tepung beras & tapioka, aduk rata.
6. Tuangi santan sedikit² sambil diaduk rata.
7. Bagi adonan jadi 2 bagian. Yang satu campur dengan ubi ungu, saring supaya lembut. Satu lagi beri pewarna putih atau biarkan ori.
Kategori :