Kandungan karbohidrat yang tinggi pada singkong menjadikannya sumber energi yang baik. Sangat cocok dikonsumsi sebelum beraktivitas fisik.
2. Menjaga kesehatan pencernaan
Serat dalam singkong membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
3. Menurunkan risiko penyakit jantung
BACA JUGA:Resep Sayur Asem Buncis Wortel dengan Telur Puyuh, Makanan Sederhana yang Nikmat
Kandungan kalium pada singkong membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
4. Meningkatkan kesehatan kulit
Vitamin C dalam singkong berperan penting dalam pembentukan kolagen, yang menjaga elastisitas kulit.
5.Membantu menurunkan kadar kolesterol
Serat dalam singkong dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
6.Membantu menjaga kesehatan tulang: Kandungan kalsium dalam singkong berkontribusi pada kesehatan tulang dan gigi.
7. Mengandung antioksidan
BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Sambal Balado, Nikmat Terasa Dilidah Cocok Hidangan Makan Keluarga
Singkong mengandung antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Kandungan Gizi Singkong:
Selain kandungan yang telah disebutkan di atas, singkong juga mengandung vitamin B kompleks, magnesium, dan mineral lainnya yang bermanfaat bagi tubuh.