Resep Sup Tulang Iga Sapi, Dagingnya Empuk Disukai Anak-anak, Cocok Untuk Santap Malam Keluarga

- irisan daun sop

- bawang goreng

Cara masak :

- cuci bersih tulang iga sapi, lalu rebus sebentar, dan kemudian buang air rebusannya

- kemudian, lumuri iga sapi dgn air jeruk nipis dan garam, lalu tambahkan air dan rebus kembali

- tambahkan juga bumbu halus dan cengkeh + bunga lawang + kapulaga + kayu manis

BACA JUGA:Resep Dadar Gulung Pisang Coklat, Kreasi Hidangan Keluarga, Cocok Untuk Kumpul Besama

- rebus sampai daging iga sapinya empuk

- lalu masukkan wortel dan kentang, dan rebus kembali sampai empuk

- tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk jika mau lebih pedas

- koreksi rasa, jika sudah sudah sesuai selera, matikan kompor

- sajikan dgn potongan tomat, irisan daun bawang + daun sop, dan taburan bawang goreng