KORANOKUTIMURPOS.ID - Singkong bisa jadi camilan enak dengan paduan sedikit bahan-bahan saja. Seperti dbuat french fries, dibalut madu atau dibuat tempura ubi yang renyah manis.
Ubi singkong bisa menjadi sumber karbohidrat yang baik untuk tubuh. Selain itu juga kaya betakaroten, rasanya empuk manis Selain digoreng polos, bisa diolah jadi beragam camilan yang tentunya lezat.
Ubi Singkong juga bisa digoreng kering betuk stik sebagai camilan renyah manis. Jika suka yang lebut ubi singkong bisa dikukus lalu dibalut mentega dan madu.
Gorengan populer ubi singkong juga bisa dibuat dari irisan tipis. Digoreng kering bisa dimakan hangat dengan cocolan saus ataupun madu.
Berikut Resep Perkedel Singkong Krispi yang dapat dicoba Dirumah:
BACA JUGA:6 Kandungan Gizi , Serta Ide Cara Mengolah Ubi Jalar, yuk Simak!
Perkedel Singkong Krispi
Bahan-bahan
900 gr singkong yang sudah dikupas
1 butir kuning telur
3 batang daun seledri
3 butir bawang merah (ditumis dan dihaluskan)
2 siung bawang putih (ditumis dan dihaluskan)
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk