Bahan bumbu halus:
4 siung bawang putih
7 siung bawang merah
½ sdt terasi
35 buah cabai rawit hijau
¼ sdt lada putih butir
BACA JUGA:Ide Menu Makanan, Resep Ayam Geprek Ala Devina Hermawan, Gurih dan Krispi
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
Pelengkap:
kerupuk
telur mata sapi
Cara membuat :
1. Siapkan ulekan, masukkan bawang putih, garam, kaldu jamur dan lada putih butir, ulek hingga halus
2. Masukkan bawang merah, rawit hijau dan terasi, ulek kasar kemudian tumis hingga wangi
3. Masukkan telur, aduk rata kemudian masukkan nasi dan gula pasir, masak hingga wangi
Kategori :