Kuliner Rekomendasi Khas Palembang Saat Musim Hujan

Senin 06 Nov 2023 - 16:05 WIB
Reporter : Admin
Editor : Admin

Sajian kuliner selanjutnya yang bisa disantap dimusim hujan dari Palembang yakni olahan mie.

Mie celor berbeda dengan mie biasannya karena mie celor dari Palembang ini dimasak dengan kuah kaldu santan yang gurih, kental dan sangat legit.

Mie celor berarti mie yang dicelupkan dalam air yang kemudian disajikan bersama toge dan telur rebus. 

Biasanya ini juga sangat di sukai warga Palembang untuk sajian diberbagai musim khususnya dimusim hujan. 

Untuk menikmatinya memang paling enak juga ditambah dengan seledri dan bawang goreng dengan cita rasa kriuk-kriuk gurih yang pedas juga bisa ditambah sambal cabai yang pedas. 

Nah untuk rekomendasi tempat makan mie celor di palembang bisa berkunjung ke Mie Celor 26 Ilir H. M. Syafei Z yang berlokasi di Jalan Merdeka No.54, Talang Semut, Kecamatan Ilit Barat I, Palembang.

4. Pindang

Makanan selanjutnya adalah pindang yang biasanya berbahan dasar ikan patin dengan kuah sup berwarna coklat dan rempah yang sangat kaya akan rempah.

Kuliner ini juga memiliki cita rasa asam, manis, dan pedas yang cocok disantap musim hujan apalagi dikonsumsi selagi hangat dan dimakan bersama nasi putih serta sambal tempoyak.

Pindang juga banyak ragam variannya seperti ikan baung, patin, toman, gabus, seluang, dan lais, Nah tidak hanya ikan saja tapi beberapa jenis makanan bisa diganti dengan ayam, udang, dan tulang sesuai selera.

Banyaknya peminat hidangan pindang ini  bahkan banyak tersedia diberbagai hidangan restoran-restoran besar yang ada di kota Palembang.

5. Martabak Har

Martabak ini merupakan hidangan dan makanan khas Palembang yang sering dijumpai di kota Palembang yang banyak disantap kala musim hujan melanda.

Martabak yang garing dan nikmat disiram dengan kentalnya kuah kari yang dipadukan dengan cuka dan irisan cabai.

Umumnya martabak ini terbuat dari telur ayam atau bebek namun untuk satu hal yang membuat Martabak Har unik adalah disajikan dengan kuah kari khas yang sangat kental.

Untuk rekomendasi tempat makan martabak har di Palembang bisa menikmatinya di Martabak HAR Legendaris yang tersedia di beberapa titik kota Palembang diantaranya yang ada di Jalan Sudirman, Simpang Sekip, PTC dan Masjid Agung.

Kategori :