KORANOKUTIMURPOS.ID- Jeruk Bali adalah salah satu jenis jeruk yang populer di Indonesia. Buah ini memiliki rasa manis dan asam yang menyegarkan serta kaya akan kandungan vitamin C.
Daging buahnya berbulir dengan warna merah-oranye dan rasa yang cenderung terasa manis bercampur asam dan sedikit getir, membuat buah ini sangat diminati bagi sebagian orang.
Adapun manfaat yang terkandung dalam jeruk bali dan cara mengolah jeruk bali.
Berikut ini adalah beberapa manfaat dan cara mengolah jeruk Bali:
1. Manfaat Jeruk Bali:
Sumber Vitamin C: Jeruk Bali kaya akan vitamin C yang penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh, membantu penyerapan zat besi, dan melawan radikal bebas.
Meningkatkan Kesehatan Jantung: Jeruk Bali mengandung serat dan antioksidan yang membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.
BACA JUGA:Tinjau Persiapan PON XXI 2024 di Aceh, Menpora Dito Optimis Venue Selesai Juli 2024
Menjaga Kesehatan Saluran Pencernaan: Serat yang terdapat dalam jeruk Bali dapat membantu mencegah sembelit dan meningkatkan kesehatan saluran pencernaan.
Menjaga Kesehatan Kulit: Kandungan vitamin C dalam jeruk Bali membantu produksi kolagen yang penting untuk menjaga kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini.
Mengurangi Risiko Kanker: Jeruk Bali mengandung senyawa kimia alami yang disebut limonoid, yang memiliki sifat anti-kanker.
2. Cara mengolah jeruk Bali:
Minum segelas jus jeruk: Jeruk Bali dapat diolah menjadi jus segar dengan memeras buahnya dan menghilangkan bijinya. Jus jeruk Bali bisa diminum sebagai minuman penyegar atau dicampur dengan madu atau gula secukupnya untuk menambah manisnya.
Tambahkan pada salad: Iris jeruk Bali dan tambahkan pada salad buah untuk memberikan rasa segar dan manis pada hidangan tersebut.
Membuat saus: Jeruk Bali bisa dijadikan bahan dasar untuk membuat saus segar seperti saus jeruk untuk salad atau saus untuk hidangan ikan atau ayam panggang.