OKUTIMURPOS.COM - Buah Alpukat merupakan salah satu buah yang paling banyak dikonsumsi dan digemari semua kalangan dari anak-anak sampai orang tua.
Cara mengonsumsinya pun bisa berbagai cara, ada yang memakannya langsung hingga topping menjadi puding alpukat. Puding biasa disajikan sebagai menu penutup.
Namun, makanan ini juga lezat dan bisa dibuat untuk camilan di rumah bersama keluarga.
Puding bisa dibuat menggunakan beragam bahan dasar. Rasa dan topping pun dapat disesuaikan selera.
Bisa dicampur buah-buahan lainnya, bisa dibuat menyerupai kue, bisa juga dicampur dengan santan, dan lain sebagainya.
Alpukat sumber serat dengan nutrisi seperti vitamin C, vitamin K, vitamin B, vitamin E, dan vitamin A.
Menurut beberapa sumber alpukat mengandung nutrisi dan pemenuhan asupan yang baik untuk tubuh.
BACA JUGA:Resep Hidangan Lezat Pepaya Muda, Selain Enak Juga Berbagai Manfaatnya untuk Kesehatan
Dalam 68 gram alpukat, mengandung:
Kalori 114, Serat makanan 6 g, Total gula 0,2 g, Kalium 345 miligram (mg), Natrium 5,5 mg, Magnesium 19,5 mg, Vitamin A 43, mikrogram (μg), Vitamin E 1,3 mg, Vitamin K 14 μg, Vitamin B-6 0,2 mg, Asam lemak tak jenuh tunggal 6.7 g.
Secara keseluruhan,buah alpukat mengandung cukup banyak kalium, serat makanan, dan lemak. Minyak alpukat sendiri sebanyak 71 persennya asam lemak tak jenuh tunggal.
Bagi bunda yang ingin membuat makanan penutup yang sehat dan bebas pemanis, bisa dengan membuat puding alpukat yang lezat ini.
Dengan tekstur yang creamy, puding alpukat ini tak hanya mudah dibuat, tetapi juga dibuat menggunakan bahan-bahan sederhana.
Yuk, cari tahu resep puding alpukat dibawah ini!
1. PUDING ALPUKAT COKELAT