BACA JUGA:Resep Pastel Tutup yang Banyak Disukai, Cocok Untuk Cemilan Sore Keluarga
OLESAN SATE:
Bumbu kacang - 3 sdm
Kecap manis - 3 sdm
Margarin - 2 sdm
PELENGKAP:
Bawang merah, iris - secukupnya
Cabai rawit - secukupnya
Kecap manis - secukupnya
Lontong, potong-potong - secukupnya
Cara:
1. Campur ayam dgn bmb rendaman aduk rata biarkan 1jam smp bmb meresap.
2. Tumis bumbu halus untuk saus kacang sampai harum lalu masukin kacang tumbuk daun jeruk, gulmer, kcp mns,air & garam lada aduk terus sampai mendidih & keluar minyak...angkat & sisihkan.
3. Tusuk 5 bh potongan daging ayam dengan tusukan sate.
4. Panaskan grill pan oles sdkt minyak lalu panggang sate sambil diolesin bumbu olesnya sampai matang.
5. Tata sate di piring lengkapi dgn lontong, pot bwg & cb rawit lalu siram bumbu kacang nya.