1 sdm garam
1 sdm gula pasir
1 sdt merica bubuk
1 sdm bawang putih goreng
BACA JUGA:Resep Urat Sapi Bacam, Makanan Sederhana yang Nikmat
BACA JUGA:Cara Bikin Gule Kambing Jawa yang Empuk dan Nikamat
1 sdt baking powder
1 sdm bawang merah goreng
1 batang Daun bawang, iris halus
1 sdm kaldu ayam bubuk (boleh tidak)
1 gelas es batu
Caranya :
1. Giling daging dan ayam bersama es batu dengan alat penggiling. Lalu campur semua bumbu ke dalam daging dan masukkan ke FoodProcessor sampai halus. Terakhir tambahkan irisan daun bawang, lalu aduk rata.
2. Isi tahu kulit dengan adonan isian hingga penuh.
BACA JUGA:Resep Kekinian Bistik Bola Daging Pedas yang Lezat, Cocok Untuk Hidangan Keluarga
BACA JUGA:Resep Kroket isi Daging, Cocok jadi Cemilan Keluarga