BACA JUGA:Resep Roasted Milk Tea, Cocok Untuk Cuaca Panas Maupun Dingin Atau Ide Jualan
BACA JUGA:Resep Moon Cake, Kue dengan Varian Banyak Rasa
Langkah membuat kulit :
1. Panaskan oven 180c/200c
2. Panaskan Air,susu, butter, garam, butter sampai mulai berbuih, angkat. Masukkan tepung dan aduk cepat dengan spatula kayu sampai kalis lalu panaskan kembali sambal terus diaduk dengan api kecil sampai bener-benar kalis.
3. Tunggu uap hilang, masukkan telor 1 persatu sambil dimixer dengan kecepatan rendah cukup sampai tercampur rata. Masukkan dalam piping bag,spuit ke loyang yang sudah dioles, panggang api atas bawah kurang lebih 25menit/ sesuaikan oven masing2
Bahan Vla Pandan
50 grm tepung maizena
400 ml susu cair
BACA JUGA:Resep Crepes yang Renyah, Jajanan Mall Mudah Dibuat Dirumah
BACA JUGA:Resep Serabi Kinca yang Manis dan Legit
50 ml endapan pandan kental
90 grm gula pasir
2 kuning telur
2 sdm butter
1 sdt vanila
sejumput garam
cara:
1. campur semua bahan kecuali butter, aduk rata bila perlu saring. masak hingga mengental dan meletup-letup terus diaduk ya dari proses awal, lalu masukan butter aduk terus hingga adonan vla licin.