2 lembar Daun pandan
Secukupnya Daun pisang
Secukupnya Pengikat/tali rapia
Cara Memasak
1. Siapkan wajan, masukkan Santan, daun pandan, dan garam. Rebus santan hingga mendidih sambil diaduk-aduk..
2. Tuang beras ke adonan santan, aron beras sambil diaduk hingga santan menyusut. Matikan kompor dan biarkan santan meresap, tunggu hingga adonan dingin.
BACA JUGA:Wajib Buat Banyak! Resep Es Potong Lembut dan Enak, Pasti Disukai Anak
BACA JUGA:Resep Jongkong yang Lembut dan Manis Khas Gula Merah, Resep Tradisonal dengan Sentuan Modern
3. Siapkan 2 lembar daun pisang dan susun menjadi 2 lapis, tuang sekitar 2 sdm adonan. Bungkus memanjang, lipat dan ikat setiap 2 bungkus buras menjadi satu dengan kencang menggunakan tali rafia.
4. Masukkan buras yang sudah dibungkus ke dalam panci, tambahkan air hingga semua buras terendam, rebus hingga matang.
5. Angkat dan dinginkan, sajikan.