3. Menambahkan Kelapa Parut: Masukkan kelapa parut ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata.
4. Memanaskan Cetakan: Panaskan cetakan kue pancong di atas kompor, olesi dengan sedikit minyak atau margarin agar kue tidak lengket.
BACA JUGA:Resep Kue Ku: Camilan Tradisional yang Menggoda Selera
5. Memanggang Adonan: Tuangkan adonan ke dalam cetakan, isi hingga setengah penuh. Tutup cetakan dan panggang selama 5-7 menit hingga bagian bawahnya berwarna kecokelatan.
6. Menyajikan Kue Pancong: Angkat kue pancong dari cetakan dan sajikan selagi hangat. Kue ini dapat dinikmati begitu saja atau ditambahkan dengan taburan gula merah serut di atasnya.
Kue pancong adalah camilan yang sederhana namun sangat lezat, cocok untuk dinikmati di berbagai kesempatan. Dengan resep yang mudah ini, Anda dapat membuat kue pancong yang nikmat di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan kue pancong yang menggugah selera!