Kelezatan Tradisional: Resep Kue Lupis yang Manis dan Kenyal!

Kue lupis --
KORANOKUTIMURPOS.ID -Kue lupis adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan tekstur kenyalnya.
Terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan cara dikukus, kue ini biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan siraman gula merah cair. Mari kita simak resep sederhana untuk membuat kue lupis yang lezat ini!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
- 250 gram beras ketan, rendam selama 2 jam
- 200 ml air
BACA JUGA:Kue Bolu Kukus Mekar: Manisnya Kelezatan yang Menggoda!
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram kelapa parut kasar (ambil dari kelapa muda)
- 100 gram gula merah, serut halus
- 1/2 sendok teh vanili bubuk (opsional)
Alat yang Digunakan:
- Mangkuk
- Panci kukus
- Loyang atau cetakan lupis