BACA JUGA:Langkah Mudah Membuat Masakan Praktis dan Lezat, Resep Bobor bayam Cocok Untuk Hidangan Keluarga
BACA JUGA:Resep Bolu Jadul Keju yang Nikmat
8 cabai rawit merah utuh
Asam gelugur 1-2 keping
Garam dan gula
Santan 350ml
Air secukupnya
3-4 sdm Minyak untuk menumis
2sdm Jeruk nipis
Tips supaya ikan tidak amis :
Rebus air di wajan hingga mendidih, masukan ikan (bolak balik) kurang lebih 1 - 2 menit. Angkat dan tiriskan. (Air dilarutkan bersama sedikit saja garam dan jeruk nipis 2 sdm)
- Air dibuang setelah digunakan.
BACA JUGA:Resep Bolu Kopi yang Nikmat, Jajanan Cocok Untuk Kumpul Bersama
BACA JUGA:Resep Kue Coklat Tampa Telur yang Lumer Dimulut, Cocok Untuk Bersantai Ditemani Minum Kopi
CARA MEMASAK
1. Tumis bumbu halus bersama bumbu geprek dan bumbu daun hingga bumbu matang dan tidak berbau mentah.