Langkah Bikin Sup Iga Sapi, Cocok Untuk Hidangan Makan Malam Keluarga

1 sdm ketumbar

1 sdt lada

Garam secukupnya

BACA JUGA:Langkah Bikin Makan Siang Keluarga, Resep Ayam Tumis Pare yang Nikmat

BACA JUGA:Langkah Mudah Bikin Rawon Daging Sapi yang Lezat

CARA MEMBUAT:

1. Rebus iga, lengkuas dan 1 batang seledri hingga empuk, buang air rebusan. Ganti air baru. Rebus kembali hingga mendidih.

2. Masukkan bumbu halus, kaldu blok, pala, cengkeh, kapulaga dan kayu manis. Tes rasa. Masukkan daun bawang dan seledri.

3. Rebus kentang, wortel di wadah lain hingga empuk. Terakhir masukkan buncis. Angkat, tiriskan.

4. Masukkan sayuran kedalam mangkok, tambahkan potongan tomat, siram dengan sup.