Langkah Mudah Bikin Tekwan Ikan Tenggiri yang Gurih

- 1 sdm gula pasir

- 120 gr putih telur

- 150 ml Air es

- 2 liter air utk merebus

Bahan kuah :

* 100 gram udang cincang halus

* 2,5 liter air kaldu udang

* 10 bw putih haluskan

* 10 bw merah haluskan

* 25 gr ebi sangrai lalu haluskan

* 10 gram jamur kuping (seduh dengan air panas) iris iris

* 10 gram bunga sedap malam (seduh dengan air)

* 150 gram bengkoang (iris memanjang)

* 1 sdt garam

Tags : #resep #olahan #makanan #kuliner #hidangan #cara

Kategori :

Terkait