KORANOKUTIMURPOS.ID - Selain digoreng atau direbus, sebenarnya masih banyak sekali olahan singkong yang dapat dicoba di rumah.
Salah satunya adalah singkong Lapis Pelangi yang merupakan makanan olahan dari bahan singkong, berbeda dengan dengan cara lainnya, singkong lapis Pelangi memiliki lapisan karamel yang wangi, sehingga menciptakan cita rasa tersendiri yang membuat anak-anak menyukainya.
Manis, tapi ada hint rasa gurih dari campuran singkong tentunya akan menambah suasana kumpul keluarga menjadi semakin mengasikan.
Tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan bekal untuk berangkat kesekolah.
SINGKONG LAPIS PELANGI
BACA JUGA:Resep Sate Singkong yang Lezat, Sikecil Pasti Suka
BACA JUGA:Resep Getuk goreng yang Gurih, Cocok Untuk Cemilan Keluarga
BAHAN :
1250 gr singkong, parut (timbang setelah di parut)
150 gr kelapa parut (lebih banyak lebih enak)
135 gr gula pasir (jika suka manis boleh di tambah)
1/2 sdt vanili ekstrak
1/4 sdt garam
Pewarna makanan (merah, kuning, hijau) atau sesuai selera
CARA MEMBUAT :