Resep Telor Ceplok Sambal Terasi, Makanan Sederhana yang Nikmat

1buah tomat uk besar

1,5sdt terasi matang

1/2sdt gula merah sisir

Gula,garam,sejumput kaldu jamur bila suka

BACA JUGA:Cara Bikin Sop Iga, Kuahnya Terasa Dilidah

Cara membuat:

-goreng bawang putih,bawang merah,cabai keriting,cabai rawit dan tomat hingga matang.

-dalam cobek haluskan bahan sambal,tambahkan terasi,gula merah,garam dan sejumput kaldu jamur.

-siapkan wajan beri sedikit minyak,tumis sambal hingga berubah warna,beri sedikit air sambil dikoreksi rasanya.

-masukkan telor ceplok,kecilkan api biarkan hingga bumbu meresap.

-angkat beri taburan daun bawang dan sajikan.