Resep Ikan masak bumbu kuning, Cocok Untuk Menu Makan Keluarga

- panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus, masukkan sere + lengkuas + daun jeruk, lalu aduk2 rata.

- kemudian masukkan potongan tomat, tambah sedikit air, dan aduk2 rata lagi.

- masukkan garam secukupnya + gula seujung sendok saja.

- kemudian masukkan irisan daun bawang dan cabe rawit utuh, dan aduk2 lagi.

- koreksi rasa, jika terasa bumbu sudah matang (tidak terasa mentah) lagi, kemudian masukkan ikan goreng, dan aduk rata ikan dgn bumbu.

- setelah ikan tercampur sempurna dgn bumbu, matikan kompor dan sajikan.