- 10 siung bawang putih, cincang
- 2 buah daun bawang, iris-iris
BACA JUGA:Resep Ayam Betutu yang Lezat
- 7 buah cabe rawit, iris-iris
- garam, gula, kaldu jamur secukupnya
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- siapkan air dalam mangkok dan beri garam, sebelum digoreng, masukkan potongan tahu ke air garam sebentar saja.
- lapisi tahu dengan tepung maizena, diamkan sebentar.
- goreng tahu hingga kering, tiriskan.
- tumis bawang putih hingga kering kekuningan, angkat, sisihkan.
- tumis bawang merah hingga layu dan harum, lalu masukkan daun bawang dan cabe rawit, tumis hingga harus.
- masukkan garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya.
BACA JUGA:Cara Mudah Bikin Paha Ayam Kecap yang Lezat, Menu Makan Disukai Anak
- masukkan tahu krispi dan bawang putih yang sudah digoreng tadi. aduk hingga rata.
- tahu krispi cabe garam siap dihidangkan.