Resep Ayam Semur Pedas, Nikmat Terasa Dilidah Cocok Hidangan Makan Keluarga

Bumbu diblender halus:

10siung bwg merah

5aoung bwg putih

BACA JUGA:Langkah Mudah Bikin Bakso Sapi yang Kenyal

10bh cabe besar

10bh cabe rawit (sesuai selera)

Seruas kunyit

Seruas jahe

4butir kemiri

Cara masak:

1. marinasi daging ayam dgn jeruk lemon 30menit, kemudian goreng diatas minyak hingga berubah warna daging ayam, angkat tiriskan.

2. masukkan bumbu yg sdh diblender,daun salam,daun jeruk dan ketumbar halus kasih minyak secukupnya diwajan tumis hingga harum kasih gula sambil diaduk-aduk berubah warna, masukkin daging ayam yg sdh digoreng diaduk sampai merata tambahkan air sedikit dan penyedap rasa masak sampai daging ayam matang hingga kuah mengental koreksi rasa, sajikan.