1. Didihkan air, masukkan ayam kampung, masak sampai hampir empuk
BACA JUGA:Resep Bubur Ketan Hitam Ubi Jalar Lembut dan Lumer Dimulut
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ke dalam rebusan ayam kampung, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, aduk rata, lanjutkan memasak sampai empuk
3. Masukkan santan, bumbui dengan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Kategori :