10 siung bawang merah
8 siung bawang putih
5 butir kemiri *sangrai
2 sdt ketumbar bubuk *sangrai
BACA JUGA:Cara Mudah Bikin Pangsit Goreng yang Lezat
2 sdt jintan bubuk *sangrai
1 sdt lada bubuk
2 batang serai *ambil putihnya iris halus
Bumbu daun :
7 cm jahe *geprek
3 batang serai *geprek
7 cm lengkuas *geprek
4 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
Pelengkap :
Jeruk nipis
Kategori :