Resep Klepon Bali yang Lumer Dimulut

Selasa 28 Jan 2025 - 18:31 WIB
Reporter : Siska
Editor : Yogi

Sedikit garam

Jus pandan dari 15 daun suji + 3 daun pandan dengan 200ml air

BACA JUGA:Resep Oseng Mercon Daging, Dijamin Empuk dan Nikmat

BACA JUGA:Resep Telur Berenda yang Simpel

Taburan :

Kelapa yg sedang parut panjang

Sedikit garam

1 pandan simpulkan 

* Kukus selama 20menit

Cara :

1. Masak bahan isi hingga mendidih, saring. Biarkan dingin. Masukkan ke botol saus ato gelas ukuran, yg ujungnya lancip supaya mudah menuang.

2. Campur semua bahan kulit, kira2 aja jumlah cairannya krn kelembaban tepung berbeda2 ya.  Aku sekitar 150ml. 

BACA JUGA:Langkah Mudah Bikin Telur Dadar Bihun Pete, Resep Simpel Makanan Keluarga

BACA JUGA:Bikin Semur Ayam Kampung yang Lezat, Cocok Temeni Nasi Hangat Bersama Keluarga

3. Ulenin sebentar hingga bisa dipulung. Bulatkan klepon, dan lubangi dengan tangan kemudian isi dengan bahan isi. Tutup.

4. Rebus air banyak bersama daun pandan. Masukkan langsung klepon selesai dibentuk supaya gula tidak bocor.

Kategori :