Resep Gulai Tunjang, Makanan Sederhana yang Nikmat

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Minggu , 22 Dec 2024 - 19:08

Gulai Tunjang--

-2 lbr daun salam

-4 lbr daun jeruk

-2 sdt perancah tunjang

Bahan halus:

-bawang merah

-bawang putih

-lengkuas

-jahe

-kunyit bubuk/halus

-cabe giling halus

-ketumbar

-buah pala

-rawit

resep gulai tunjang, makanan sederhana yang nikmat                            koranokutimurpos.id – gulai tunjang merupakan masakan yang mudah dan simple, bahkan bisa dikreasikan dengan makanan apa saja sesuia selera. gulai tunjang yang satu ini memakai bumbu minimalis. sangat cocok untuk hidangan sarapan dipagi hari.
gulai tunjang menggunakan bumbu sederhana, bawang, garam, kaldu, lada. yang akan membuat aromanya semakin menarik untuk dinikmati.
sebagai sentuhan akhir taburan bawang merah dan daun bawang atau kucai menambahkan sedap rasanya. 
bahan dan bumbunya mudah didapat resep gulai tunjang selengkapnya ada di bawah ini.
gulai tunjang
bahan:
-1/4 kg tunjang
baca juga:resep gulai ikan belimbing nikmat, langkah muda membuat makanan keluarga
baca juga:resep ayam koto gadang, nikmat terasa dilidah cocok hidangan makan keluarga
-200ml santan kental
-300 ml santan encer
-jengkol/kentang
-1 lbr daun kunyit
-1 btg sereh
-2 lbr daun salam
-4 lbr daun jeruk
-2 sdt perancah tunjang 
bahan halus:
-bawang merah
-bawang putih
baca juga:resep ayam kecap manis gurih, nikmat terasa dilidah cocok hidangan makan keluarga
baca juga:resep ayam kecap manis gurih, nikmat terasa dilidah cocok hidangan makan keluarga
-lengkuas
-jahe
-kunyit bubuk/halus
-cabe giling halus
-ketumbar
-buah pala
-rawit 
rempah utuh:
-kayu manis
-bunga pekak
-kapulaga
-cengkeh
cara memasak:
1.rebus tunjang hingga empuk dan cuci kembali hingga bersih.
baca juga:resep daging sapi lada hitam, dijamin empuk dan nikamat
baca juga:tips membuat bakwan bayam renyah, mudah dibuat sendiri kapan pun
2.masukan semua bahan dalam satu wajan,nyalakan api aduk terus hingga mendidih.
3.setelah mendidih masukan tunjang atau mau di mix pakai apapun boleh.
4.masak dgn api sedang dgn sesekali di aduk
5.korekasi rasa