Resep sambal Teri Kacang Sedap dan Lezat, Bikin Makan Keluarga Semakin Lahap

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Minggu , 15 Dec 2024 - 02:01

sambal Teri Kacang--

resep sambal teri kacang sedap dan lezat, bikin makan keluarga semakin lahap                            koranokutimurpos.id - di indonesia sambal merupakan sudah menjadi pelengkap makanan wajib. jenis sambal beragam, tergantung dari daerah asalnya dan bahan-bahannya.
di indonesia sendiri banyak sekali jenis sambal bahkan suatu penelitian ditemukan ratusan jenis sambal di indonesia dan asalnya.
sambal menjadi salah satu pelengkap makanan yang favorit orang indonesia. bahkan, banyak yang merasa makanan mereka kurang lengkap jika tidak ada sambal.
untuk sambal di indonesia sendiri terdiri dari dua kategori yakni,  sambal masak dan sambal mentah. 
sambal masak artinya sambal yang mengalami proses pemasakan sehingga menciptakan cita rasa berbeda. sambal mentah tidak dimasak sama sekali, hanya dicampur dengan bahan lain dan langsung disantap.
salah satu sambal yang populer dan digemari banyak orang adalah sambal teri kacang . gak heran kalau beberapa tempat makan ternama selalu menyediakan sambal teri kacang sebagai salah satu menu pelengkap andalannya.
baca juga:langkah mudah memasak telur balado kemangi, resep simpel makanan keluarga
baca juga:langkah mudah memasak telur ceplok masak tauco, resep simpel makanan keluarga
sensasi rasa pedasnya benar-benar bikin nafsu makan semakin meningkat. kalau kamu ingin membuatnya sendiri, berikut bahan dan cara bikin sambal teri kacang yang enak:
sambel teri kacang
bahan :
1,5 ons ikan teri jengki (goreng)
1,5 ons kacang tanah (goreng)
1 ons cabe merah & cabe ijo iris,cuci bersih..tiriskan..goreng..sisihkan
bawang merah segenggam,iris
bawang putih 5 ,cincang halus
1 sereh,memarkan
3 lbr daun salam
sedikit lengkuas
1 sm cabe giling
2 sm gula merah,iris
baca juga:hidangan lezat tengkleng krengseng, olahan kambing yang bisa jadi pilihan
baca juga:resep tongkol kecap pedas, langkan mudah masak makanana lezat keluarga
1 sm gula pasir
1 st garam
1 sm asam jawa remas dgn air sedikit
penyedap
caranya :
tumis b.merah dan b.putih iris + daun salam,sereh dan lengkuas..api sedang aza
setelah wangi..+ gula merah dan gula pasir..masuk air asam jawa kecilkan api..masak sampai gulanya berkaramel...masukkan cabe yg sudah di goreng tadi..angkat..setelah mulai dingin masukkan kacang dan terinya aduk sampai merata

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI SABTU, 24 MEI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan