Bikin Berkeringat! Resep Ayam kemangi pedas Langkah Mudah Membuat Makanan Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Sabtu , 14 Dec 2024 - 21:04

Ayam kemangi pedas--

bikin berkeringat! resep ayam kemangi pedas langkah mudah membuat makanan keluarga                             koranokutimurpos.id – daging ayam dan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi dan ayam yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan berbahan ayam dan sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep ayam kemangi pedas.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep ayam kemangi pedas bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep ayam kemangi pedas.
baca juga:langkah mudah memasak makanan lezat, resep ayam cah jamur sajian keluarga
baca juga:resep asam padeh tongkol, cocok untuk ide jualan yang lezat
ayam kemangi pedas
bahan-bahan
bahan marinasi
1 kg ayam negeri, potong 12
1 buah jeruk nipis
1 sdt garam
bumbu halus
5 siung bawang putih
8 siung bawang merah
baca juga:resep pepes ikan patin, langkan mudah masak makanana lezat keluarga
baca juga:langkah mudah membuat ayam suwir, makanan nikmat untuk keluarga
5 butir kemiri
1 jempol kunyit
2 jempol kencur
10-15 buah cabai rawit merah
secukupnya minyak
bumbu lainnya
2 batang serai, geprek
3 lbr daun salam
7 lbr daun jeruk
2 batang daun bawang, potong
1 buah tomat, potong
10-15 buah cabai rawit merah
baca juga:resep corndog sosis mozarella yang lumer, langkah mudam membuat jajanan anak
baca juga:resep bakpao isi ayam suwir yang lezat, cocok untuk bekal anak sekolah
50 gr daun kemangi
1/3 sdt garam
1 1/2 sdm gula pasir
1/2 sdm kaldu bubuk
600 ml air
cara membuat
1. marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata lalu diamkan beberapa saat.
2. geprek kemiri, potong bawang putih, bawang merah, kunyit, dan kencur lalu masukkan ke dalam blender. masukkan cabai rawit dan sedikit minyak, blender hingga halus lalu tumis hingga minyak keluar.
3. masukkan serai, jahe, daun salam, dan daun jeruk, masak hingga wangi dan sedikit kecokelatan.
baca juga:resep putu ayu ketan hitam lezat dan nikmat, kue tradisional yang mudah dibuat
baca juga:resep bola bola tape singkong, kreasi hidangan keluarga cocok untuk bekal anak
4. masukkan ayam, masak sesaat hingga sedikit kecokelatan kemudian tambahkan air.
5. tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata lalu ungkep selama 15-20 menit.
6. masukkan tomat, daun bawang, dan cabai rawit, aduk rata, masak sesaat. masukkan daun kemangi, aduk rata lalu matikan api. ayam kemangi pedas siap disajikan.